Cascina Lago Scuro, storica realtà agricola di Stagno Lombardo, in provincia di Cremona, ha ricevuto il premio speciale Cucina e territorio nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia 2027 del Gambero Rosso, presentata il 26 ottobre. Il riconoscimento valorizza un progetto gastronomico fondato sull’impiego delle materie prime e sul rapporto diretto con il territorio in cui vengono […]
Riconoscimento culinario
Premiata a Stagno Lombardo la Cascina Lago Scuro
Il Gambero Rosso valorizza progetto familiare, materie prime, agricoltura biologica e tradizione rurale.
