Il mercato del riso italiano attraversa una fase di difficoltà, segnata dal calo dei prezzi e dall’aumento delle importazioni dal Sud-est asiatico. Il quadro emerge da un’indagine della Camera di commercio di Cremona-Mantova-Pavia, realizzata con il supporto della Borsa Merci Telematica Italiana, che ha analizzato l’andamento delle principali varietà prodotte nel Paese. Nel distretto risicolo […]
Scambi internazionali
Riso italiano sotto pressione, prezzi in calo a Mortara
Le varietà locali cedono terreno mentre crescono gli arrivi da Thailandia, Cambogia e India
