È stato pubblicato di recente Storia, attualità e futuro dell’olivo nelle colline dell’Oltrepò pavese, un volume dedicato alla presenza e alle prospettive dell’olivicoltura nel territorio oltrepadano. Il libro racconta la storia della coltivazione, la situazione attuale e le possibilità di sviluppo di una produzione considerata alternativa a quella della vite. Secondo i dati riportati nel […]
Nuove colture
L’olivicoltura rinasce sulle colline dell’Oltrepò pavese
Un volume ricostruisce il passato della pianta e guarda alle prospettive dettate da temperature più alte e siccità.
