La provincia di Cremona ottiene quattro Chiocciole nella guida Osterie d’Italia 2027 di Slow Food, il riconoscimento destinato ai locali che interpretano i valori dell’associazione attraverso qualità della cucina, attenzione alle materie prime, accoglienza e legame con il territorio. Il risultato assegna al Cremonese quattro dei 23 riconoscimenti attribuiti complessivamente in Lombardia. Le insegne premiate […]
Tradizioni locali
Quattro Chiocciole Slow Food per la cucina cremonese
Tre insegne confermate, rientra Il Gabbiano di Corte de’ Cortesi: il territorio lombardo conta 23 riconoscimenti
